Šaltalankių džemas – pertrintų uogų produktas, į kurį patenka ne tik minkštimas, bet ir vertingiausiomis medžiagomis praturtinta susmulkinta odelė. Džemų gamybos procese nenaudojami jokie maisto priedai ar konservuojančios medžiagos, todėl yra išlaikomas natūralus uogų aromatas bei spalva.
Džemo skonį praturtina imbieras, cinamonas, kardamonas, gvazdikėliai, pipirai ir muskatas. Tai – puikus ir sveikas gėrimas darganotam vakarui.